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ストウブで♪シンプル塩昆布おこわ


息子のクラスが、とうとう学級閉鎖になりました〜.・゚・(ノд`)゚・.

インフルの子は全員B型だそうです。
ちなみに、現在私の父もB型にかかり、静養中w

うちの子は今のところ元気ですが、
外出禁止!と言われ、元気あり余ってて困ってます(汗)

まだまだ菌がウヨウヨ。。。
皆さま、気をつけてくださいね〜!!





ストウブで♪シンプル塩昆布おこわ_e0206702_15184084.jpg


ストウブで、おこわを炊きました。


今回はシンプルに塩昆布と少々のお酒だけの味付けのおこわです。

ストウブで炊いたもち米は感動の美味しさですよ〜!!
私は蒸篭の後片付けが面倒なので、おこわはいつも炊飯器で炊いちゃってました。

でもストウブならあっという間に炊けるし、
そのもちもち・つやつや度は感動もの!!

もうおこわは絶対ストウブです(`・ω・´*)b .: *:・




私はこちらの18cmで炊きました。




我が家は大の餅好きなので、もち米100%のおこわにしてみました。

2合なら沸騰してから弱火で10分。
蒸らし10分で OKです。

息子のリクエストで、具材は筍!
この季節はどうしても水煮ですけどね〜(; ^ω^)




ストウブで♪シンプル塩昆布おこわ_e0206702_15391515.gif




今週のお弁当!

ストウブで♪シンプル塩昆布おこわ_e0206702_15441864.jpg

真鱈の香草パン粉焼き。
椎茸と人参の煮物。
じゃがいもとほうれん草の挽肉バター炒め。
十六雑穀(明太子ふりかけ)。
でっかいなめことお豆腐のお味噌汁。
さけるチーズ。




ストウブで♪シンプル塩昆布おこわ_e0206702_15442743.jpg

ミートボールと赤キャベツのトマト煮込み。
きのこのマリネ。
ブロッコリー。
プチトマト。
白米(昆布と梅干し)。
みかん。





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豚の生姜焼き丼。
ビーマンの桜海老とおかか和え。
野菜チヂミ。
プチトマト。
海老とニラの春雨とろみスープ。





明日から中学入試のため、娘の中学はお休みが多くなり、
今週のお弁当任務は終了です\(^o^)/

…ってことは、お昼ご飯がいるんだけどねー(-。-;)


もうすぐ中学2年生か。
先輩になっちゃなんて、嘘みたい〜。

1年って、ほんと早すぎ。。。













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by arte_pan | 2014-01-30 15:57 | ストウブ


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