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staubで♪新玉ねぎのとろ〜り甘〜いオニオングラタンスープ♪



主婦にとって、今日はGWつかの間の休息ですね♪

溶連菌だった娘も、今朝朝一で病院行って、登校許可が出ました。
みんな出かけて、思いっきり掃除機かけて、
うちってこんなに広かったっけ〜(^^;)とのびのびしています。

午後は家庭訪問×2が控えているので、ちょっと念入りにお掃除しました。
昨日、庭のお手入れもしたので、完璧(`・ω・´)v のはずです。。。



実は、震災の影響で延び延びになっていたお教室の取材が、GW明けに決定!!
それで、お掃除もちゃんとしとかなきゃね というわけです^^;








先日、主人の両親がお見舞いにきてくれた時に、
飴色玉ねぎを作ろうと、張り切って staubで新玉ねぎ6個をじっくり炒めました。
staubで♪新玉ねぎのとろ〜り甘〜いオニオングラタンスープ♪_e0206702_1041429.jpg



新玉ねぎは水分が多いので、飴色にするのに時間がかかりますが、
やっぱりstaubならかなり時短できます!


たっぷりの玉ねぎも飴色になると「え?これだけ?」になってしまうけど、
うまみも甘みもうーんと凝縮されてますね。



そして、連日作ったカンパの消費のために、
staubで♪新玉ねぎのとろ〜り甘〜いオニオングラタンスープ♪_e0206702_10443050.jpg

これををのっけて♪




staubで♪新玉ねぎのとろ〜り甘〜いオニオングラタンスープ♪

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やはり新玉ねぎ!
いつものオニグラとは、家族の反応が全く違いました(*≧艸≦)
甘みがすごい!!
おいし〜〜〜い*:.。☆..。.(´∀`人)

お嫁さんの株も上がりましたよ…( ̄▽ ̄)フフフ

あ、カンパが美味しいせいもあるんですけどね〜。(ということにさせて下さい^^;)




明日からは、お休みの仕上げ♪
看病で遊べなかった分、たくさん遊びたいな♪♪♪

あっ、来週はた〜くさんレッスン入っているので、体調管理には気をつけます(*/ω\*)









レッスン再開しました!
↓お教室HPはこちら♪ チャーミーさんがお教室のために作って下さいました!!
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by arte_pan | 2011-05-06 11:08 | お料理


パンコーディネーター。引っ越しのため、パン教室をcloseしていますが、日々のパン焼きとお弁当、家族のこと…いろいろ綴ります。


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数あるブログの中から遊びに来て下さってありがとうございます<(_ _*)>嬉しいコメントはいつも大切に読ませて頂いております。皆様とお話しできる大切な場ですので、皆さんが読んで不快になるようなコメントは削除させて頂きます。



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