「ほっ」と。キャンペーン

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失敗バゲットでお弁当。


この間のバゲットサンド弁当。

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海老アボカドサンドと
野菜と卵とチェダーチーズサンド。




このバゲットは自家製酵母で焼いたんですけどね。

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成形してるうちに、なぜかものすごーーーーいロングになっちゃってΣ(゚Д゚;)
天板に乗らないどころか、オーブンよりだいぶ長い(-_-;)




で、端っこをキュッと曲げてオーブンに放り込んだわけなんですけど。

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まぁ、こうなるわな。。。






で、こうもなる。。。

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でもこんな時に限って、パチパチパチ…と
家族も気づいちゃうぐらいの めっちゃ天使のささやき。

(焼きあがって、バゲットがパチパチと音を立ててヒビ割れると
おいしくて成功!と言われてます)



そして、至る所にヒビ。

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ヒビ。

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ヒビ。

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こんな不細工なバゲットだけど、おいしかったです。。。(_ _,)/







気泡もまずまずいけてるし。

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パンも人間も、外見じゃない。
中身です(笑)




バゲットサンドは、長ーいバゲット袋に入れて、
ちょっとカバンからはみ出し気味で持っていきましたwww

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今度はかっこよくて、おいしいのが焼きたいんですけどー。

そううまくはいかないから、面白いw











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by arte_pan | 2015-05-29 16:10 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(0)

娘の運動会♪〜中3


先週末は娘の運動会でした。

運動場のスペースの問題と、女子校ということもあって、
運動会には入場券が必要なんですが、
今年は入場券2枚しかもらえず。。。

うち、4人家族なんですけどぉぉ。。。
今年は息子の運動会と同じ日ではなかったので、
ジィジとバァバも行きたい!って言ってたんですけどぉぉ。。。


結局、私とバァバで行くことになりましたw



運動会のお弁当は、親子別々なのでいつもの1人分。

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ひじきバーグ。と
砂肝入り野菜炒め。でスタミナたっぷりw

あとは、ちくわの照り焼き。
ナポリタン。
卵焼き。
プチトマト。
梅干しおにぎり。



炎天下に置いておくかもしれないと思って、
わっぱ弁当ではなく、保冷剤をつけられるお弁当箱に詰めました。




運動会の会場まで、電車で約1時間半。
行くだけで、私とバァバはもう運動会(笑)


行くからにはしっかり観てこないとね。
って思ってたけれど、ビデオもカメラも私1人で担当。
バァバには無理なので(; ^ω^)

ダンスと徒競走はビデオ。
リレーと団体競技はカメラ。なんてやってたら大忙しでしたわー。





こちらは、毎年一番盛り上がる学年対抗リレーの中3メンバー。
今年も学年代表に選ばれて、毎日バトンの練習をして挑んだようです。

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めっちゃ精神集中しているところでございますw

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娘は第4走者。

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後ろから追いかけてくるのは、高3生。



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その後ろからは中1生。


毎年、自分より下の学年には絶対負けられない!!って
すごい女の戦い(((((;`Д´)が繰り広げられます(笑)




今年は結局、高2→高1→高3→中3→中1→中2の順にゴール。

高1生は優勝を狙っていたらしく、みんな悔しくて号泣していたそうです。
(高3生はもう走るのが遅くなっていて、毎年勝てないんですってwww)



こんな感じの運動会。
暑かったけれど、楽しんできました。

来年はまだ一度も行ったことのないパパと息子も観に行けるといいんだけど。




2人の運動会が終わって、ちょっとホッε-(´▽`)

と思ったら、もう中間テスト1週間前なんですけどねΣ(|||ノ ̄ω)ノ ゲッ!!




来年はもう高校生。
この間入学したと思ったのに、ほんと月日の経つのは早いものです。。。













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by arte_pan | 2015-05-27 22:41 | 日常あれこれ | Trackback | Comments(1)

簡単フランスパンレッスンやってます


《教室からのお知らせ》

※5月29日(金)簡単フランスパンレッスンにお申込頂いたN様
 お知らせ頂いたメールアドレスにご連絡しましたが、戻ってきてしまいます。
 携帯の留守電にメッセージを入れさせて頂きました。
 お気づきになりましたら、ご連絡をお願い致します!





今月は、2時間で作る簡単フランスパンやってます。

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フランスパンはいつも人気メニューです。
今回も好評のため、来月にも追加レッスン日を設けるほど(*´∀`*)




毎回楽しいレッスン時間をありがとうございます♪

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フランスパンレッスンも残り少なくなってきましたが、
皆さんが美味しく楽しく焼けますように。。。

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皆さま、気をつけていらしてくださいね。

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6〜7月のレッスンも只今受付中です。

全粒粉入りの生地で、レーズンとクリームチーズのパン。

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間違いない組み合わせですΣd(>∀<*)♪゚+.゚

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中には、棒状のクリームチーズがゴロンと入ってます(*≧艸≦)

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だいぶお席が埋まってきています。
ご希望の方はお早めにお申込をお願い致しますm(_ _)m

詳しくは教室HPをご覧下さい。→*arte手ごねパン教室

皆さまのご参加お待ちしています。












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by arte_pan | 2015-05-25 21:44 | お教室 | Trackback | Comments(0)

最近のわっぱ弁当。


《教室からのお知らせ》

※5月29日(金)簡単フランスパンレッスンに1名キャンセルが出ました。
 ご希望の方はお入り頂けます。

※6月のレッスン日を更新しました。

詳しくは教室HPをご覧下さい。→*arte手ごねパン教室



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ちょっとブログアップをさぼっていましたので、
お弁当の写真がたまっております(;゚∀゚)

お弁当作りはさぼっていませんよ!<(`ー´)>エヘン(威張るな・笑)





一気にいかせて頂きます!!!






ちいさいおむすび弁当。

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ちいさいおむすび(焼きタラコと生姜昆布)。
唐揚げ。
ミートグラタン。
かぼちゃとゆで卵のサラダ。
カニかまときゅうりのサラダ。






五目いなり弁当。

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五目いなり。
豚肉の春キャベツ巻き。
ピーマンのおかか醤油。
ハートの卵焼き。
プチトマト。






天丼弁当。

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豚天。
茄子天。
かぼちゃ天。
ピーマン天。
キウイ2種。






鶏チリ弁当。

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鶏のチリソース。
ニラ入り卵焼き。
白菜と豆腐のストウブ煮。
大学芋。
プチトマト。
白米(生姜昆布)







まんまるおむすび弁当。

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まんまるおむすび(焼きタラコと生姜昆布)
クリスピーチキン。
大学芋。
ピーマンの塩昆布和え。
りんごときゅうりのサラダ。
プチトマト。





トンテキとカフェモカプレッツェル弁当。

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トンテキ(照り焼ききのこソース)
カニかまときゅうりのサラダ。
卵焼き。
自家製酵母のカフェモカプレッツェル。







ピーマンの肉詰め弁当。

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ピーマンの肉詰め。
じゃがいももち。
人参しりしり。
ブロッコリー。
卵焼き。
ゆかりごはん。




わっぱのお弁当箱は、お安めのこちらを使っていますw
もう3年目ですが、問題なしです(゚∇^d)
















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by arte_pan | 2015-05-20 10:10 | お料理 | Trackback | Comments(0)

ストウブで♪茹でないパスタ


《教室からのお知らせ》

※5月29日(金)簡単フランスパンレッスンに1名キャンセルが出ました。
 ご希望の方はお入り頂けます。

※6月のレッスン日を更新しました。

詳しくは教室HPをご覧下さい。→*arte手ごねパン教室



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今月、ストウブ愛好家の集まるストウブサークルWE LOVE STAUB
記事を担当させて頂きました(*´∀`)ノ゚.:。+゚




何のお料理がいいかな〜と考えていましたが、
手の込んだお料理より、やっぱりパパッと作れて、楽チン♪おいしい♡お料理がいいかなと。



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ストウブニダベイユで♪茹でないパスタ♪を作ってみました。




具材は、ちょっと豪華に大きな帆立と海老。
それに、春キャベツと新タマネギで春っぽく♪





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パスタを別茹でせずに、
こんなふうにニダベイユ1つのお鍋でできてしまうので、簡単お手軽パスタです。






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今回の写真は、フィーユさんが加工してくださっています。

フィーユさんの魔法が加わると、いつも「私の料理??」って思ってしまいます。
今回も素敵に加工してくださってありがとうございました。



WE LOVE STAUBの記事では、簡単な作り方も載せています。

よろしければ、覗いてみてくださいね(*´∀`*)

↓クリック
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by arte_pan | 2015-05-19 15:28 | ストウブ | Trackback | Comments(0)

小学校最後の運動会でした。〜ストウブで簡単お赤飯の炊き方

土曜日の予定だった運動会。
雨で翌日に順延になっちゃいました。

で、土曜日はお休みじゃなくて、お弁当持って月曜日の授業。

ま、娘のお弁当もあったので、一緒に詰めましたけど。

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翌日の日曜日は、気持ちのよい晴れ。
運動会日和+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

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毎年子供達の運動会が同じ日で苦労してたんですが、
今年は1週間ズレてくれて、ゆっくり息子の運動会を楽しむことができました♪





今年は6年生。
小学校最後の運動会です。






綱引きは一生懸命引っ張ってましたw
(息子の後ろの子は反対向いて必死に引っ張ってる・笑)

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6年生は親子競技で「借り物競走」がありました。

息子は「お姉ちゃんと出たい」って言うもんですから、
幼稚園からずっとリレーの選手のお姉ちゃんにお任せ(= ̄ω ̄=)V ラッキ-♪




お姉ちゃんが借りる物が書いてあるカードを引いて、
遠くの息子にジェスチャーで伝える。



カードに書いてあるのは「パンツ」でした(笑)



息子はでーーーーーっかいパンツを持って、
お姉ちゃんのもとへ走る┗(^o^)┓=3=3=3




2人で1つのでーーーーっかいパンツを履いて、
ゴールを目指す--==≡≡(((*ノ≧∇≦)ノ

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2人でとても楽しそうにしてましたが、
息子が足を入れる所を間違えたらしく、めちゃくちゃ走りにくかったらしいです(笑)

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運動会の見せ場はやっぱり5〜6年生による組体操。

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大技をやる時は、観てる方もドキドキで。

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どんどん積み上がっていく子供達に「崩れないで〜!」と祈る。
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一番上の子が立ち上がる瞬間なんかは、おばちゃん足が震えました|Д`;)))

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最後の塔は、練習では一度も成功したことがないと聞いていたので、
一番上の子が立った時には大歓声(*゚▽゚ノノ゙☆

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感動的な組体操をありがとう〜〜。








お弁当も考えてみたら、シートを敷いてみんなで食べるのも最後かな。

今年は私の両親も観にきてくれて、みんなで食べることができました。

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取り分けやすいように、カップに
きんぴらごぼうとアメリカンドックとプチトマトと枝豆をセットして(o^ω^o)




隙間にヒレカツを詰めた「ヒレカツの重〜♪」
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こっちは隙間に甘酢ソースを絡めた唐揚げを詰めた「唐揚げの重〜♪」

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後は、ストウブでお赤飯を炊きまして

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《choko流炊き方》

前日夜。
もち米を研ぎ、水気を切っておく。
ささげをさっと洗い、強火で8分茹でて、煮汁を取っておく。
この煮汁は、かき混ぜたりしてよく空気に触れさせることでいい色が出ます。
新しく沸騰したお湯で、ささげをさらに弱火で固めに茹でておく。

ストウブ22cmに、冷ました煮汁にもち米3合を漬けて、
上にささげをのっけて、蓋をして寝ました(笑)


当日朝。
朝起きたらストウブに火をつけます。
沸騰したら弱火にして、17分。
蓋を開けずに、蒸らし20分。で出来上がり♪

もち米の水加減は、超ずぼらなこちらの記事を参考にして下さいwww
今回はもち米のみで作っています。





「お赤飯の重〜♪」

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今なら安い!!







あ、息子は豆が大の苦手でお赤飯は食べられないので、別におにぎりを(笑)

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みんなで食べたお弁当。

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一生懸命頑張った運動会と共に、思い出に残ってくれたら嬉しいな。





今週末は娘の運動会!!
中学生なので、お弁当は別々ですけどね。


こちらも中学最後の運動会。
張り切って応援してきます+.☆ヽ(〃`・∇・´〃)ノ☆.+゚!!!


雨降りませんように。
そして、暑くなりませんように(笑)



















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by arte_pan | 2015-05-18 21:11 | 日常あれこれ | Trackback | Comments(1)

黒胡麻ベーグルサンド弁当。


先週の話ですが…

GW明けに起こした元気な酵母で、黒胡麻ベーグルを焼きました。

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何挟んで食べようかなぁ〜♪なんて思いながらカメラを構えたら、
懐かしい野菜のおもちゃを思い出して、
一緒に撮ってみたりしてΣ【◎】ω ̄*)パシャッ

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最近、お野菜が本当に高い!!
これが本物だったらいいのにね〜〜






結局

豚の生姜焼き
千切りキャベツ
チェダーチーズ
ほうれん草と人参のマリネ など

をサンドして。

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こんな袋に入れて、お弁当にも持っていきました。

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この日は、娘の好物のみかんの缶詰で作った寒天ゼリー付き(*´艸`*)♪

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「今日のお弁当 ふつーにおいしかったよー!!」
って帰ってきました。

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ふつーって、なんやねん!(o*`・З・)ノ)Д`*)ペチッ

って言いたくなる生意気な娘です(笑)












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by arte_pan | 2015-05-11 22:00 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(0)

チョコクリームパン♪と母の日のありがとう♡


お休みの日に、朝から特別な甘いパン♪

チョコクリームパン。

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カスタードとチョコ。
迷ったけれど、今日はチョコの気分♪

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クリーム包む時って、いつもドキドキするの〜(*≧艸≦)
クリーム出てきませんように〜( -人-) ってお祈りしながら包みます。

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パン生地にはちょっとの全粒粉入り。






クリーム大好きなので、朝っぱらでも喜んで食べてくれましたw

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それから、今日は母の日のサプライズプレゼントがありました。

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パパと子供達で((((((~ ´∀`)~コソコソ…と買ってきてくれたの。

今日のおやつは、世界で一番おいしいフルーツタルトだったよ〜〜。






2年前の母の日に、子供達が2人で買ってくれたカーネーションの鉢植えが
今年はたくさんの蕾を付けています。

今日は3輪咲いていたので、1輪花瓶に飾りました。

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毎年増えるカーネーション。

ありがとう♡が増えてるみたいで、嬉しいね(o^ω^o)










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by arte_pan | 2015-05-10 19:45 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(1)

娘のダンス公演を観てきました。

5月2日
娘のダンス部の春公演を観てきました。


曲も振りも衣装も、全部1から自分達で作り上げたもの。
毎日一生懸命練習していたのを知っていたので、楽しみにしてました。

今年はGWだったので、ジィジとバァバ×2も一緒に♪
(息子は塾があるので、パパとお留守番だったんですけどね…)
頑張って、写真とビデオに収めてきました。






記録のために。

よろしければお付き合い下さい。







オープニング。

幕が開くと、お客さんの歓声がヽ(*´∀`)/

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娘はピンク色。
このスカートは、プリーツスカートで作るの楽しんでたっけ。

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こちらは、中3だけで踊る 「テーマ*ひまわり」

全部で15人。
こんなフォーメーションも考えられるようになりました。

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各学年の選抜メンバーで構成されるジャズに
今年もオーディションで選んで頂きました。



かっこいい照明で出てきた時は、お〜〜(*゚▽゚ノノ゙☆

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全員で踊るミュージカルのような「ピーターパン」

娘はかっこいい系のワニ役でした(笑)
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みんなの作った衣装がすごすぎる。。。
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フィナーレは全員揃って、最高の笑顔o(*⌒─⌒*)o

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みんなで作り上げた!っていう達成感の笑顔でした(*´∀`*)

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控え室では、同じ学年揃って記念撮影。

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ワニ役みんなで記念撮影。

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ちょいと決めポーズで記念撮影。

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思いっきり青春を楽しんでいる娘の姿が見られた一日でした。






あ、この日の応援弁当。

と言っても、いつもと同じお弁当ですが(; ^ω^)
母はお弁当でぐらいしか応援できないからね。

公演の成功を祈って作りました。

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キャベツバーグ。
かぼちゃとゆで卵と枝豆のサラダ。
切り干し大根と椎茸の煮物。
ピーマンの焼き浸し。
プチトマト。
おにぎり(たらこと生姜昆布)。




大成功でよかったね.+:。(*^-')b イエイ!













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by arte_pan | 2015-05-09 13:25 | 日常あれこれ | Trackback | Comments(0)

GWの塾弁。


皆さま、GWいかがお過ごしでしたか??



我が家はGW中に息子が胃腸炎っぽくなってしまい、
真ん中の平日は学校を欠席。

思いがけず、8連休となってしまったGWでした(-_-;)




後半は元気もりもりに復活しましたが、
一応受験生の息子は「GW特訓」という名の塾がありまして、お弁当を持って塾。





たった3日間なんですけどね。。。

何で娘がお休みの日にお弁当なんだよ〜(*¬。¬)ブツブツ…
って言いながら作りました(笑)





1日目は、鶏の塩焼き弁当。

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2日目は、オムライス弁当。

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3日目は、おっきな肉団子弁当。

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幼稚園のポケモンのお弁当箱はもう恥ずかしくて持っていけない!って言うもんだから、
みんなが持ってる☆黒くてかっこいいやつ☆っていう
希望通りの新しいお弁当箱を買ってあげました。


っていうか、男の子のお弁当箱なんて、黒いのしかなかったよ…w




毎日作ってるはずのお弁当なんだけど、

息子は

ウインナー×
ちくわ×
かまぼこ×
かぼちゃ×
茄子×
豆類×

ということで、入れるものに苦労しました。



塾で楽しみにしているお弁当の時間に嫌いな物が入ってたら嫌だろうという
好きな物ばっかりで攻めた優しい母。

でも毎日お弁当になったら、そうはいかないさ〜ψ(`∀´)ψケケケ





GWは急なお出かけもあって、酵母のお世話もできない可能性があるかなと
天然酵母作りもお休みしてました。



なので、イーストパンを焼いたり、マフィンを焼いたりして朝食に♪



あ、ずっと欲しかったミニマフィン型を買いました(*´艸`*)ウフッ♪

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IHの上で写真撮るな(笑)





これこれ↓



直径4cm弱のかわいいマフィンが焼けるんです♪

100均のマフィン型だとちょっと大きすぎるなって思いながら食べちゃって、いつも後悔。

これなら1個ペロリ食べても安心です。
…って言いながら、3個食べたけど(;゚∀゚)







お母様方、やっと自由を手にしましたね(*≧艸≦)

とっておきの5月になりますよーに.: *:・(○´∇`人 …♪.: *:・








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by arte_pan | 2015-05-07 20:19 | お料理 | Trackback | Comments(0)


パンコーディネーター。引っ越しのため、パン教室をcloseしていますが、日々のパン焼きとお弁当、家族のこと…いろいろ綴ります。


by arte

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*arte


数あるブログの中から遊びに来て下さってありがとうございます<(_ _*)>嬉しいコメントはいつも大切に読ませて頂いております。皆様とお話しできる大切な場ですので、皆さんが読んで不快になるようなコメントは削除させて頂きます。



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WE LOVE STAUB☆参加中
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