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ケーキ23人分担当させて頂きました( ̄^ ̄)ゞ


昨夜テニス仲間のSpring partyがありまして。

仲間の快気祝いや誕生会など込み込みのパーティー(笑)

お祝いにはやっぱりケーキ!!ということで
「chokoちゃん ケーキ焼いてこれる?20人分位♪(´ε` )」ってコーチ。

。。。( ̄O ̄;)。。。




でも苺がとってもいい季節。

頑張らせて頂きました!!!( ̄^ ̄)ゞ

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パンやパウンドケーキなんかは、よくお土産に持って行きますが、
こんな崩れやすいケーキをたくさん持って行くなんて初めて。。。




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いつもの家族用より丁寧にデコしたものの、
ケーキ箱に入れたりするのもドキドキ(><;)

ケーキ屋さんって、毎日すごいよなーって思うよねw




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こんなケーキだけど、みんなに喜んでもらえて嬉しかった♪

ショートケーキも配達できるって、勉強になりましたwww

おいしい♪( ´▽`)おいしい♪( ´▽`)って食べてくれてありがとう〜!!













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by arte_pan | 2014-03-31 15:45 | お菓子

クックパッドにレシピ投稿してみました♪

ミキサーでガーーーッ!と混ぜるだけ♪っていう
超簡単で大好きなチーズケーキレシピ。



ストウブで焼いたバージョン♪

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これはみんなに伝えたい!と、クックパッドに初レシピ投稿してみました(〃∇〃)

Cpicon ずっとお世話になってる簡単チーズケーキ by chokomaka




クックパッドさんのレシピ、見ることはよくあるけど、
レシピ投稿するのは初めて(〃ノωノ)キャッ


載せてみたら
「今日は◯千人があなたのレシピを見ました〜」とか。
「◯人印刷されました〜」とか、
「つくレポが届きました〜」とかメールが来て、
何だかちょっと楽しくなりました。


本当に簡単でおいしいレシピ。
よかったら覗いてみて下さい( ´ ▽ ` )ノ

Cpicon ずっとお世話になってる簡単チーズケーキ by chokomaka













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by arte_pan | 2014-03-30 09:30 | お菓子

花やしきに行ってきました♪


部活に塾に忙しい子供達の休みが一緒だった日。
パパは出張だったので、3人で「浅草花やしき」に行ってきました。

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パパが浅草生まれ浅草育ちなんだけど、1回も行ったことありません。
昔はボロボロで、入場料もタダだったので、
パパにとっては、わざわざ遊びに行くところではないようです(笑)


ちょっと子供っぽい遊園地かなと思ったけど、
うちの高所恐怖症&ビビリの子供達にはちょうどよかったかなwww



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今年還暦を迎えるっていうジェットコースター。
おいおい、大丈夫か?っていう恐さあり。

最高速度は時速40km程度なんだけど、
ビルにぶつかりそうに狭いところを走るので違う意味で恐い(・ε・`; )


ここで息子はだいぶ無口になりましたが…




これも乗りました。

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いや、乗せました(笑)

これは、スカイツリーのてっぺんに投げ出されるんじゃないかっていう勢いで、
回る回る。。。( ̄▼ ̄|||)

息子よ、よく頑張った!!




娘はかなりの高所恐怖症だけど「目瞑ってるからいいよ」って乗った
上空45mまで上がって、浅草の景色を見られるっていうこれ。

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なかなか見られない浅草寺とスカイツリーのコラボ♪最高にきれいでした。

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あとはこんなヒーロー見て笑ったり(*≧艸≦)
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自前のお腹にビックリw




いろいろ楽しんだ後は、浅草を散歩しながらデザート食べて♪
パパの実家まで歩いていきました。


息子が「大トロ食べたーい( ´ ▽ ` )ノ」って言ったら、
すぐにお寿司屋さんに連れてってくれるジジとババ(* ´>艸<)

浅草の美味しいお寿司を堪能して、帰ってきました。




娘が小さい時には、いろんな所にたくさん連れて行ってあげたけど、
よく考えると、息子は遊園地なんてほとんど連れて行ってあげてなくて。


久しぶりの遊園地。
子供達のいつもと違う顏が見られて楽しかった♪


息子も楽しかったんだけど、1つ残念だったことを教えてくれました。
「つくばエクスプレス」
その名前から新幹線みたいなカッコイイのに乗れると思ってたらしいです。
「ただの電車だった(-_-;)」と、残念そうでした(笑)










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by arte_pan | 2014-03-29 11:44 | お菓子

とかちの酵母のカフェオレパン♪と部活弁あれこれ

2人とも春休みに突入しました!

娘は、ダンス部の春講演に向けての練習&衣装作りに追われる春休み。
息子は、塾の春期講習に追われる春休み。

になると思われます。

お休みが合えば、1日ぐらいどこかにお出かけしたいな〜と思ってるんだけど、どうかなー。




今朝はカフェオレパンを食べて、終業式に登校しました。

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仕込み水はブ◯ンディのインスタントコーヒー。
お水にも溶けるから便利なんだよね(*≧艸≦)
で、とってもコーヒーの味と香りがするのでおススメ!!




一足先に春休みに突入している娘は、意外とお弁当持ちで部活のことが多いです(涙)


撮りだめてた写真一気にいくよー(`□´)/




うどんは入れてはいけません弁当(笑)
溶けかけてて、箸で持てないらしいです。
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焼肉。
もやしとニラ炒め。
ラタトゥユ。
卵焼き。
プチトマト。
白米。
かき玉うどん。







和洋まっ二つ弁当。
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海老とブロッコリーのチリソース。
こんにゃくの煮物。
卵入り油揚げの甘辛煮。
ふりかけご飯。







足りなかったよ〜って言われた弁当。
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鶏丼。
人参しりしり。
鶏だし葱スープ。








葱のやつ美味しかったよ〜って帰ってきた弁当。
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白髪ネギのチャーシュー巻き。
ひじきの煮物。
さつま芋巾着。
ブロッコリー。
十六雑穀米。
小松菜と葱のお味噌汁。
オレンジ寒天ゼリー。







ちょっと春を意識した弁当w
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鱈のマヨネーズ焼き。
鶏つくね。
春雨中華サラダ。
人参しりしり。
卵焼き。
ゆかりご飯。







でっかいアスパラを切りたくなかったけど、
切らないと入らなかった弁当(笑)
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ハンバーグ。
アスパラ。
トマトときゅうりのマリネ。
ウインナー。
たらこスパ。
卵焼き。
ふりかけご飯。







100均のおにぎりシートに苦戦したお弁当。
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もやしの牛肉巻き。
カリフラワーとパプリカのマリネ。
ほうれん草とベーコンのバター炒め。
辛子明太子おにぎり。
蒟蒻畑。








中身が分からなくなっちゃって、賭けで付せんつけてみたんだけど、
「中身違ったし(-_-#)」って怒られた弁当(笑)
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どんだけ撮りだめてんねん。


長々と見て下さった方々、ありがとう〜。
お疲れ様でしたw


春休みは更新頑張りますo(((*`・Д・´*)))o










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by arte_pan | 2014-03-24 15:25 | 酵母パン

ストウブで♪パンを焼く《ミルクティブレッドと牛乳パン》


最近ね。
いつものパンをストウブで焼いてみるのが、マイブーム♪


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いつものミルクティカンパーニュですが、
ストウブに入れて焼いてみたら、こんな感じ。



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成形もかなり適当に丸めて、ストウブ入れて焼いただけw

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18cmで焼きました。







本当は蓋を閉めたかったんだけど、
ちょっと油断したら大きくなりすぎちゃって、蓋閉められず(汗)
上が焦げ気味になっちゃったけど、
やっぱりストウブで焼くと、クラムがしっとり〜♪





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おいしかったよん(^~^)







一緒に焼いたストウブ牛乳パンも好評でした!

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こちらは22cmで。






ストウブパン♪いろいろ研究してみますねー!!












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by arte_pan | 2014-03-18 10:30 | ストウブ

ストウブニダベイユで♪高級料亭みたいな蕪蒸しw


子供がお休みに入ると、PCを開く時間がグッと減りますね…(;_;)

ブログ更新もままならず。
でも、それだけ子育てを頑張っているという言い訳w



今日は久しぶりに部活が1日だったので、お弁当作りました。

昨日ちょっと残ってしまった鱈やきくらげを使ったお弁当。

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鱈のマヨネーズ焼き。
鶏つくね。
春雨ときくらげときゅうりの中華サラダ。
人参しりしり。
卵焼き。
ゆかりご飯。





昨日、こんなの作ったんです(´∀`)

manngoさんレシピの蕪蒸し。

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すりおろした蕪と細切りのきくらげを蒸して、
出汁を葛あんにしたものをとろ〜りとかけています。

具材は何でも♪ということだったので、
蕪の下にはでっかい鱈とでっかい海老を忍ばせてみました。




久しぶりに家族揃っての夕飯だったので、
28cmニダベイユで4人分蒸しましたよー♪

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これ、お料理上手なmanngoさんのイチオシレシピだったので
絶対作りたかった1品だったんですけどね。

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もう家族の反応がすごかった!

「これ何??めちゃくちゃおいしい !高級料亭の味がする!!o(>▽<)o」 ってねw


そりゃー、manngo亭レシピですもの。
高級なお味がするはずですわヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ


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今度は牡蠣で作って欲しいって、パパからのリクエスト頂きました♡





manngoさん おいしいレシピありがとうございました!!

manngoさんの蕪蒸しレシピはこちらです→










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by arte_pan | 2014-03-17 22:44 | ストウブ

じぃじお誕生日おめでとう〜d(*>∇<)ノ.: *:・☆


今日は私の父の誕生日。



娘がもう春休みで家にいるので、せっせとケーキ焼いてました。

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生クリームがちょっと足りなくて、思うようにいかなかったみたい(^m^)



でも67歳男子。
こんなのもらったら、嬉しいと思うよー。




ケーキを焼くのは、いつも私の仕事だったのに…

どーしよーーー。

って、考えて。




父の大好きなおはぎを作りました。

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実家に持ってったら「こんなにたくさん??」って言われたけど(笑)
ストウブで作ったからおいしいよーヾ(=^▽^=)ノ



あとは、ストウブでお赤飯も炊いてプレゼント♪

じぃじね、もち米好きなんです(*≧艸≦)




これからもずっと健康で。

それだけでみんなが幸せです(o⌒∇⌒o)











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by arte_pan | 2014-03-10 17:47 | お菓子

ストウブで♪manngoさんの苺の呉豆腐


We Love STAUB でフィーユさんが紹介してくださった
佐賀の郷土料理「呉豆腐」に一目惚れ(/ω\*)


それから、抹茶の呉豆腐を作り、

バニラアイス味の呉豆腐も作りました。




そして、今回はmanngoさんが作っていらした苺の呉豆腐を作りました♪

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生の苺をたっぷり使った呉豆腐。

これは子供達が嫌いなわけがない(≧m≦*)





病気で食欲がない時、よく葛作って〜〜って言われますが、
葛を使ってこんなに簡単にいろんな味のおやつが作れるのは嬉しいヽ(*´∀`)/






今回もストウブでなめらかに仕上がりました。

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1人1個のつもりで作ったんだけど…

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あれ?パパ食べてないよね??(; ^ω^)・笑













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by arte_pan | 2014-03-08 17:31 | お菓子

簡単絶品♪ロイ○みたいな生チョコ


突然ですが。

チョコレート。

常温のが好きですか?
それとも、冷蔵庫で冷やしたのが好きですか?


私は大のチョコレート好きですが、
同じチョコレートでも常温だと65点。
冷蔵庫でガンガンに冷やした固いのが好きです。


で、歯が痛くなるぐらいガリッと噛んで、
そこからジワジワ口の中で周りから溶けていって、甘さもジワジワ。

完全に溶けきったぐらいに、口いっぱいにチョコレートの甘さが広がって幸せになる。



これがいいんですよね(〃∇〃) …って、チョコ1口でここまで語る(笑)



常温だと、口の中で早く溶けちゃって、
幸せ時間が短くなるから、65点。




そんな板チョコ好きが初めて生チョコを作ってみたら、
これがめっちゃおいしかった〜〜(〃ノωノ)♪

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とにかくチョコが好きなので、純粋にチョコの味を楽しめる板チョコが好き。

チョコに酸っぱいものとか入れないで!
できれば、ナッツも入ってない方がいい!

という我が家ですが(子供達まで私にそう教育されてしまった・笑)


チョコに生クリーム混ぜるのだけはOK!!(*b,-`ω´-)b
ロイ○のチョコは、もらった人が隠して食べるぐらいw



家で作ってもこんなにおいしくできるんだね!

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チョコと生クリームを2:1(ぐらい)で混ぜただけ。

みんなで奪い合って食べました。

もちろん、冷蔵庫で冷やしたやつね(*´艸`*)ウフッ♪

生クリームもチョコもおいしいのを使って、
1日以上冷やしたのがおいしいよ〜〜。














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by arte_pan | 2014-03-07 10:57 | お菓子

ストウブで♪ふわんふわんのミルクシート折り込みパン


母が大嫌いな胃カメラ検査をする日。

朝から絶食でしょ?
終わってから、母の大好きなミルクパンを食べてもらおうと思って仕込んでました。

ミルクパンって、ふわふわで甘くて、胃に優しそうだし。

でもね、発酵が遅くて、検査終了までに焼きあがらなかったんだよ〜〜(つ∧`)



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母が好きなのは、練乳みたいな味のミルクシートを折り込んだミルクパン。

で、ふわんふわんのやつ。






今回は市販のシートだけど、これがもう袋を開けた時から甘ーいいい匂い♪

息子がちょっと食べてみていい??ってうるさい、うるさい(笑)







これを折り込んで、ストウブ22cmでふわんふわん♪に焼きました。

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1つちぎって食べると、絶対もう1個食べたくなるよw

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胃カメラ検査は異常なし。

よかった(-˘◡˘-) よかった(-˘◡˘-)












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by arte_pan | 2014-03-06 19:56 | ストウブ


パンコーディネーター。引っ越しのため、パン教室をcloseしていますが、日々のパン焼きとお弁当、家族のこと…いろいろ綴ります。


by arte

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*arte


数あるブログの中から遊びに来て下さってありがとうございます<(_ _*)>嬉しいコメントはいつも大切に読ませて頂いております。皆様とお話しできる大切な場ですので、皆さんが読んで不快になるようなコメントは削除させて頂きます。



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