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微量イーストで♪ドーナツ3兄弟


今日から娘が期末テストです。

中学生になって、定期テストも早4回目。
だいぶテストのコツも分かってきたようで、各教科の分析がうまくなってきた感じ(笑)

「これは出るな〜」「これはあの先生だから出さないな〜」とか
偉そうなこと言いながら勉強してますわ(-ε-*)

4日間のテストが終わったら、一足お先にテスト休みという名の冬休みに入ります。
そして、我が家は年末の慌ただしさも一足お先にやってきそうです。。。





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勉強の応援に作ったドーナツ3種。

ツイストドーナツは、プレーンとシナモンシュガー。
それと、まあるい餡ドーナツ。





本当は学校から帰った時にできてるはずだったんだけど、
昼間急用で出かけることになっちゃって、生地は冷蔵庫へ逆戻り。


おやつのはずが、過発酵気味の生地を揚げられたのは夕飯後でした。

微量イーストで♪ドーナツ3兄弟_e0206702_921638.jpg


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で、夕飯後にこんなに揚がっちゃったドーナツたち。。。

微量イーストで♪ドーナツ3兄弟_e0206702_922531.jpg

夜に危険な甘〜〜い香り。。。

私はグッと我慢して、娘は勉強しながらシナモンシュガーをパクパク食べる。



いいよな〜〜。若いって。。。(´;ω;`)













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by arte_pan | 2013-12-09 09:30 | イーストパン


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