ストウブニダベイユで♪ほったらかし焼きそば

本日2回目の更新!
1日2回なんて初めてーーーo(>▽<)o

だって、今夜からニダベイユが安いんですものー。
これはお知らせしなくては(#>∀<#)
もったいぶって最後まで引っ張ってますw





我が家では、お休みの日のお昼によく登場する焼きそば。

息子が大好きなんです♪

でも、最近子供達も食べる量が増えてきて、家族4人だと焼きそば6玉作ります^^;




6玉はもうフライパンではどうにもならない(´;ω;`)

と思っていた時…






WE LOVE STAUBekko*さんがスゴ技を紹介して下さいました(#>∀<#)

ストウブで、放ったらかしで焼きそばを作る!!!

なんて素敵な技なんでしょう〜〜*:.。☆..。.(´∀`人)






早速作ってみましたよー♪(゚▽^*)ノ⌒☆
手のかからないものは取りかかるのが早い(笑)



まず、ニダベイユに、豚肉を敷いて、その上に野菜のザク切りをたーっぷり。

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蓋をして、野菜がしんなりするまで放ったらかし♪(´ε` )





麺は準備しといてねー。

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野菜がしんなりしたところに、麺を上にのっけてまた蓋をして放ったらかし♪♪(´ε` )

麺はほぐしたりしちゃダメですよー。
お水も足しちゃダメですよー。

完全放ったらかしです(笑)





しばらくすると、麺が野菜の水分を吸って、いい感じになってきます。

そしたら、ほぐしてみて下さい。

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麺が切れることなく、イラッとせずにほぐせます(笑)





あとはお好きな味にして、混ぜて混ぜて出来上がりヽ(´∀`)ノ

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息子の大好きなソース焼きそば。

放ったらかしなのに、麺は長いし、フライパンで作るよりしっとりジューシー。

ん?焼きそばにジュージーって変かしら??(笑)

お肉と野菜の旨味を麺が思いっきり吸ってくれてて、
お水を足してないのにおいしいんですのよん(*≧艸≦)


これぞ、ストウブマジック☆ですね。



ニダベイユ28cmなら6玉も恐くない(笑)

今日の夜からセールだよー。







お手軽サイズの24cmもセールだってー!!







WE LOVE STAUBがリニューアル!
メンバーによるstaub鍋を使ったお料理の提案をPinterestにて公開し始めました。
下のサークルブログから、Pinterestに飛んでみて下さいね。

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私も参加させて頂いてます!

素敵すぎてため息でちゃいますよ〜。
皆さんのお料理のヒントに是非是非覗いてみて下さい。













↓お教室HPはこちら♪ チャーミーさんがお教室のために作って下さいました!!
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by arte_pan | 2013-07-09 14:59 | ストウブ | Trackback | Comments(2)
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Commented by winwinfoods at 2013-07-09 15:51
圧巻~☆
とってもゴージャスな焼きそばになってますね~(^^)
私も6玉を一気に作ってみたいな~(^_^)v

しっとりジューシーも美味しそう~ お子さんたちも喜んだだろうな~
Commented by shirokumapan at 2013-07-11 07:14
おっはよう!!
私もこれ作ったよぉ~~
私は焼きそば食べないから わからないんだけど
作って置いて お買い物に出かけて勝手に食べてもらいました・・・
写真も 作り始めだけしか撮るのを忘れて・・・
だめだわ~~
しかし6玉はすごい!!


パンコーディネーター。引っ越しのため、パン教室をcloseしていますが、日々のパン焼きとお弁当、家族のこと…いろいろ綴ります。


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