ストウブで♪塩麹鶏と里芋の照り照り煮




WE LOVE STAUBの皆様。

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いつもお世話になってます(* ̄m ̄)

月の真ん中にくると焦る(笑)
今日はTB飛ばしまっせー。














毎日毎日、ストウブを使わない日はありません。

素材をザクザク切ってストウブの中に入れるだけで、美味しくなるんですもの〜。

忙しい日ほど大活躍です。













いつもは、ストウブに素材を入れると、味付けはしたくなくなります。

ストウブが素材の味を最大限に引き出してくれるから。







でも、この日は白いご飯とガッツリ食べたくて、

塩麹に漬けた鶏もも肉と、里芋に片栗粉をまぶして、ちょっと濃いめのてりやき味に。





お水やお出汁を入れなくても、蓋をして15分したら照り照り♪


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塩麹鶏はやわやわジュージー♪

里芋はホックホク♪





白いご飯、がっつりおかわりでした(o ̄∀ ̄)ノ




ストウブ君、やっぱりいい仕事してくれますなー♪(´ε` )

もうあなたなしでは生きていけない私です(*´ー`*人*´ー`*)








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by arte_pan | 2012-06-19 10:00 | ストウブ


パンコーディネーター。引っ越しのため、パン教室をcloseしていますが、日々のパン焼きとお弁当、家族のこと…いろいろ綴ります。


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