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夏みかん酵母のライ麦クッペ♪


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あの時、素敵なおばさまから頂いた夏みかんでおこした夏みかん酵母

夏みかん酵母のライ麦クッペ♪_e0206702_2035395.jpg


無事完成しました!!!

入院中、酵母がダメになるかと心配しましたが、元気でした♪








夏みかん酵母☆第1作目


夏みかん酵母のライ麦クッペ♪_e0206702_20504879.jpg

ライ麦クッペを焼きました。





ここのところバタバタだったので、ホシノやイーストばかりで

自家製天然酵母は久しぶり♪♪♪

やっぱり香りがいいですね~。



夏みかん酵母のライ麦クッペ♪_e0206702_20522215.jpg


皮がバリッ♪としてて、やっぱりうんまいヾ(≧∇≦*)






本日、土曜日の朝食は優雅な香りがいたしました(* ´艸`)

夏みかん酵母のライ麦クッペ♪_e0206702_20435059.jpg


ゆで卵とピクルスをあえたタルタルソースやひよこ豆のディップを作って、一緒に頂きました。






実はこれ、この時のZopfさんの講習会でお願いしていた秘密の天板ができあがったので、
それで焼いてみましたwww





いや~、それはそれはすごい威力です。
銅板を使ったことのない私には、感動モノでした*。:゜+(人*´∀`)ウットリ





でもね、1台のオーブンがどうもやばい感じ。。。
レンジ機能を使うと、後ろ側の板が赤ーくなって溶けていってるんです(T_T)




オーブンは問題ないんだけど…
オーブン買い替えとなったら、秘密の天板も買い替え!?

全くおんなじ天板の大きさのオーブンあるかしら~???\(゜ロ\)(/ロ゜)/






ついてない時って、ついてないんですよね。。。



これ以上、悪いことおきませんように(>_<)










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夏みかん酵母のライ麦クッペ♪_e0206702_826045.jpg






夏みかん酵母のライ麦クッペ♪_e0206702_2314251.jpg

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by arte_pan | 2012-02-11 21:00 | 酵母パン


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