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結婚記念日前夜祭♪〜ストウブで藻塩豚



毎年、この1週間は太るんです(汗)





娘の誕生日。
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その3日後…母の誕生日。
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ケーキなしの誕生日って寂しいでしょ?
だから、一生懸命焼いて、ガッツリ食べました( ̄▽ ̄)





そして、明日は私達夫婦の結婚記念日♡

12年になります。






去年の結婚記念日に1年遅れのスイート10ダイヤモンド☆を買ってもらったので、
今年はこれといって何もないんだけど(笑)





明日はみんな揃って夕飯が食べられそうにないので、パパに感謝の気持ちを込めて前夜祭をしました。

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ストウブの中は…



manngoさんに頂いたこれ↓で
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4日間熟成させた豚バラブロックを煮込みました♪







豚バラブロックにしっかり焼き目をつけてから、玉ねぎと一緒に蓋をするだけ。
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今日はお庭のローズマリーで香りをつけました。

調味料は一切なしです。





少し水分が出てきたところに、みんなが大好きなジャガイモも投入♪
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あとは、ごく弱火で45分。そのまま放置。





めちゃくちゃ美味しくできました♪
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10代で出会って、もう人生の半分以上一緒に過ごさせてもらってますw




思い返せば、激動の12年。
パパにはいつも感謝の気持ちでいっぱいです。


いつまでも健康で、仲のいいおじいちゃんとおばあちゃんになろうね♡



これからもどうぞよろしく。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。







(秘)明日の結婚記念日本番は美豚〜〜(*≧艸≦)








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by arte_pan | 2011-11-03 21:39 | ストウブ


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