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愛情込めて〜栗の渋皮煮♪

千葉県松戸市の自宅でパン教室をOPENさせるため、ただ今準備中。。。

OPEN目標は2011年!!

いろいろな壁にぶち当たりながら、OPEN目指して一歩ずつ頑張っています。

いろいろアドバイスお願い致しますm(__)m

choko


愛情込めて〜栗の渋皮煮♪_e0206702_22305662.jpg












リフォーム工事が終わって、普通の生活が戻ってきたものの、
お料理中、まだお鍋1つ出すにも引き出しを3つは開ける感じで…
簡単なものを作るにも今までの3倍以上の時間がかかっています^^;





そんな中、今年はどうしても作りたかった栗の渋皮煮。。。
皆さんのブログやツイッターを見ていて、どうしても作りたくなりました^^





本当は栗拾いに行って栗をgetしたかったんだけど、
今年は無理そうなので、八百屋さんで買った栗で。


愛情込めて〜栗の渋皮煮♪_e0206702_22502543.jpg







週末、頑張りましたよ。






やっぱり一番時間がかかったのはこの作業( ̄~ ̄;)
愛情込めて〜栗の渋皮煮♪_e0206702_22263255.jpg

この時点でもっと丁寧に剥いた方がよかったみたい。。。
でも、もう右手が限界でした(><)







茹でるたびに、おいしくな〜れ、おいしくな〜れ(>人<)
と愛情込めて。。。






結局、出来上がりは夜中の12時でした。

愛情込めて〜栗の渋皮煮♪_e0206702_22314345.jpg






でも、努力の甲斐あって、ツヤツヤにおいしく仕上がりましたよ!
愛情込めて〜栗の渋皮煮♪_e0206702_22322746.jpg






本当はこれで栗のパンやタルトを作りたいんだけど、
瓶を見るたび、一粒つまみ食い(#>∀<#)
やめられません!!!


愛情込めて〜栗の渋皮煮♪_e0206702_22342053.jpg






もう残らないかもしれません。。。(´o`;











明日は、焼きたてパンクラブの日です!
今月は23名の参加。
いろいろ試作して、おいしいウインナーパンレシピできました^^
皆さんとおいしく楽しく焼けるのを楽しみにしております♪

by arte_pan | 2010-10-25 22:51 | お菓子


パンコーディネーター。引っ越しのため、パン教室をcloseしていますが、日々のパン焼きとお弁当、家族のこと…いろいろ綴ります。


by arte

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*arte


数あるブログの中から遊びに来て下さってありがとうございます<(_ _*)>嬉しいコメントはいつも大切に読ませて頂いております。皆様とお話しできる大切な場ですので、皆さんが読んで不快になるようなコメントは削除させて頂きます。



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